Arrivate in Albania? Una settimana al volante vi permetterà di assaporare i piatti più autentici del paese, dagli stufati di montagna ai frutti di mare del Mediterraneo, godendovi la massima libertà con un'auto a noleggio.
Giorno 1 – Berat e la filosofia dello Slow Food
Dopo l'atterraggio all'aeroporto di Tirana Rinas (TIA), ritirate la vostra auto a noleggio con AutoConnect Rental e guidate verso sud lungo la SH4. Il tragitto di circa 130 km fino a Berat richiede circa due ore, attraversando paesaggi collinari e uliveti. A Berat, esplorate lo storico quartiere di Mangalem e fermatevi a pranzo per assaggiare il classico byrek con formaggio locale e un piatto di fërgesë, un tipico stufato di peperoni, pomodori e ricotta. I ristoranti tradizionali della città offrono agnello cotto a fuoco lento e verdure fresche a chilometro zero, il modo perfetto per iniziare il vostro viaggio enogastronomico.
Giorno 2 – La cucina tradizionale di Gjirokastër
Il secondo giorno si prosegue verso est sulla SH4 in direzione di Gjirokastër, la città di pietra patrimonio UNESCO, distante circa 90 km. La strada attraversa il passo di Përmet, perciò un'auto affidabile è fondamentale. A Gjirokastër, provate i qifqi – polpette di riso aromatizzate con erbe selvatiche e fritte nell'olio d'oliva – e la saporita tavë kosi. Non perdetevi un pranzo o una cena con vista sul castello per gustare l'agnello alla griglia al rosmarino accompagnato da un bicchiere di raki locale. Il mercato storico offre anche fichi freschi e noci, ottimi per uno spuntino prima di dirigerci verso la costa.
Serve un'auto affidabile per questo percorso?
Consegniamo all'aeroporto di Tirana e in qualsiasi hotel. Paga al ritiro.
Giorno 3 – Da Himarë a Sarandë: sapori del Mar Ionio
Da Gjirokastër, imboccate la strada costiera (SH8) superando i suggestivi tornanti panoramici verso Himarë. Questo tratto di circa 70 km è costellato di taverne che servono sarde alla griglia, cozze al vino bianco e linguine ai frutti di mare insaporite con erbe aromatiche locali. Fermatevi a Himarë per assaggiare i petulla caldi con il miele, poi proseguite verso sud fino alle baie turchesi di Sarandë. Qui, la cena tipica prevede pesce fresco al cartoccio con limone e origano, abbinato a un calice di vino bianco albanese, accarezzati dalla brezza marina.
Giorno 4 – Ksamil: spiagge e sapori di mare prima del rientro
L'ultima tappa vi porta alle splendide spiagge di Ksamil, a soli 15 km da Sarandë. Dopo una passeggiata mattutina sul lungomare, concedetevi un pranzo a base di insalata di polpo fresco e olio d'oliva agrumato. Prima di intraprendere il viaggio di ritorno verso Tirana, fate una sosta vicino all'antica Butrinto per assaggiare una tradizionale çorba, una zuppa saporita che riflette le influenze storiche della regione. Il tragitto di ritorno verso l'aeroporto è di circa 260 km, principalmente sulla SH4, ideale per ripensare a tutti gli straordinari sapori scoperti nel sud dell'Albania.
Consigli per carburante e parcheggio
Fate rifornimento nelle città più grandi come Berat o Gjirokastër, dove i distributori sono aperti 24 ore su 24 e i prezzi sono generalmente inferiori rispetto alla costa. Nelle località balneari il parcheggio può essere limitato in estate: arrivate presto o utilizzate i parcheggi comunali custoditi per evitare sanzioni.
FAQ
Domande Frequenti
- 01
Quali sono i piatti tradizionali assolutamente da provare nel sud dell'Albania?
Non perdete il byrek al formaggio, la fërgesë (stufato di peperoni e ricotta), i qifqi (polpette di riso), la tavë kosi (agnello con yogurt) e i petulla con miele. Lungo la costa di Himarë e Sarandë, provate il pesce fresco alla griglia, le cozze e le insalate di polpo.
- 02
Com'è guidare lungo l'itinerario culinario dell'Albania meridionale?
L'itinerario segue la SH4 da Tirana a Berat e Gjirokastër, per poi immettersi sulla panoramica SH8 lungo la costa ionica passando per Himarë, Sarandë e Ksamil. Strade di montagna e curve costiere richiedono attenzione, quindi un'auto a noleggio in buone condizioni è la scelta migliore.
- 03
Dove posso ritirare l'auto a noleggio per iniziare il tour gastronomico?
Il punto di partenza ideale è l'aeroporto di Tirana Rinas (TIA). AutoConnect Rental offre un servizio di ritiro direttamente nell'area arrivi, con un'ampia flotta di auto compatte e SUV perfetti per affrontare le strade dell'Albania del Sud.
